dinsdag 9 november 2010

Zeepjes voor een zeepketting

Het is tegenwoordig helemaal in om een zeepketting op je toilet te hebben hangen. Het ruikt lekker en ziet er schattig uit.
Voorbeeld van een zeepketting.

In webwinkels kun je alles kopen wat je nodig hebt om zelf zeepkettingen te maken. Je kunt dan speciale, kleurloze zeepblokken smelten en daar een geur en kleur aan toevoegen.
Maar ik dacht, dat kan vast wel anders, makkelijker en goedkoper.
Ik hoopte dat je een gewoon blok zeep kunt smelten. En ja hoor, even googlen en je vind er van alles over. De een zegt dat het heel lang duurt voor het smelt en de ander zegt dat je het niet moet doen omdat je keuken er van kan afbranden.
Maar ik ben toch eens gaan experimenteren, bij au-bain-marie smelten is er geen kans van oververhitting dus dat is het proberen waard.
Ik kocht een blok zeep van dove (die ruikt zo heerlijk!).
Ik heb wat zeep heel fijn geraspt.
Daar een weinig water bij gedaan en even geroerd tot een glad papje.
Dit in een pan met een laagje water gezet, het gas aan, en wachten maar...
Al gauw werd het papje steeds dikker, het ging er een beetje uitzien als hele dikke pudding.
 Deze 'pudding' heb ik in een vormpje voor borstplaat gedaan.
Je kunt ook een gewoon uitsteekvormpje gebruiken, als de onderkant maar open is.
Ik had nog wat gesmolten zeep over en ik kreeg een ingeving om er kleurstof door heen te doen. Gewoon wat levensmiddelen kleurstof...
En voila, ik had roze zeep! Deze roze zeep ook in een vormpje gedaan en toen maar hopen of het hard wil worden...                                                                                           
En jawel hoor, vanmiddag kon ik de vorm moeiteloos verwijderen!   
Het zeepje was nog wel erg zacht, als margarine voor op je brood!   

Zo ziet de zeep eruit als hij dik genoeg is.

Dat had weer als voordeel dat ik er nog een satéprikker doorheen kon doen om er later gemakkelijk een touwtje door te rijgen. De bovenkant was wel al behoorlijk hard dus ik heb goede hoop dat het zeepje volledig uithard.                                                      
Omdat het zo goed gelukt was heb ik de zeep 'op-geraspt'  en gesmolten.

De eerste 2 zeepjes
Deze zijn net in de vorm gegoten en liggen nu te drogen.
Het lukt niet om de zeepjes aan 2 kanten mooi glad te krijgen. De onderkant wordt natuurlijk vanzelf glad maar de bovenkant is ongelijkmatig. Als het nog niet helemaal hard is kun je het wel met je vinger wat glad strijken. Maar zo mooi als de onderkant word hij niet... Daar moet ik nog wat op vinden...
Misschien als ze goed hard zijn de bovenkant er afsnijden...
Het was wel erg leuk om te doen in elk geval!
Wordt vervolgd....!

PS. Ik zie net dat dit blogbericht bij hyves weer een rommeltjes is. Ik hoop dat dat eens beter zal gaan...! Klik op 'bekijk de orginele post'.


PS 2: Even een update: Mocht iemand dit gaan uitproberen, het is nog niet helemaal goed gegaan. Ik vermoed dat ik bij de laatste zeepjes teveel water heb toegevoegd. Deze zeepjes zijn nog erg zacht namelijk en kan ze bijna niet oppakken. De eerste is wel goed gegaan!
En ze plakken helaas wel aan het bord vast, dus: leg de vormpjes op bakpapier!

Update: Een nieuw 'recept' uitgeprobeerd, en met succes! Lees dit blogbericht!

maandag 8 november 2010

Monchou taart

Voor het afgelopen weekend heb ik een monchoutaart gemaakt. En hij was echt geslaagd!
Makkelijk en snel te maken. Dit is het recept (en helaas, alweer de taart opgegeten voor ik eraan dacht een foto te maken!):

Ingrediënten

Voor de bodem:
300 gram biscuitjes, bijvoorbeeld Verkade digestive puur, bastogne koeken of speculaasjes. Ik heb speculaasjes gebruikt.
125 gram boter (margarine of roomboter)

Voor de vulling:
200 gr. monchou
75 gr witte basterdsuiker
2 zakjes vanillesuiker
250ml slagroom
1 zakje klopfix (dr. Oetker)
1 blik kersenvlaaivulling (Hak) (als je kersen niet lekker vind kunnen er ook best aardbeien op!)

Springvorm van ongeveer 26 cm. Deze met bakpapier bekleden.

Bereidingswijze
Zo maak je de bodem:

Maal de koekjes fijn. Smelt de boter in een pannetje.
Doe de koekkruimels erbij. Goed roeren.
De bodem van de springvorm hiermee vullen en goed aandrukken.
Zet de springvorm in de koelkast.

De vulling:
Haal de monchou op tijd uit de koelkast, zodat hij iets zachter wordt.
Klop de slagroom (op 5 eetlepels na) stijf met de vanillesuiker en klopfix.
Prak de basterdsuiker door de monchou.
Als de monchou niet te massief meer is doe je er de 5 ongeklopte lepels slagroom door en meng je het goed met de mixer met gardes tot een glad mengsel.
Meng vervolgens de geklopte slagroom door de monchou en probeer het mengsel zo luchtig mogelijk te houden.
Stort dit op de koekbodem en verdeel netjes zodat hij overal even dik is.
Vervolgens doe je de vlaaivulling erover en laat je hem in de koelkast opstijven.
Deze taart kan bijna niet mislukken!



zaterdag 30 oktober 2010

Speculaastaart

Die wilde ik nou al heel lang eens maken! Vandaag heb ik het gedaan en hij is net klaar!
Dit is het recept, voor een heerlijke speculaastaart:

Ingrediënten

200 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram lichtbruine basterdsuiker
1 volle eetlepel speculaaskruiden
150 gram boter
1 zakje geschaafde amandelen
200 gram gepelde amandelen
200 gram witte basterdsuiker
4 eetlepels advocaat
1 los geklopt ei

Springvorm van 26 cm
Keukenmachine of staafmixer met hakfunctie.
Deegroller
Huishoudfolie

Bereidingswijze:

1. Meng het bakmeel, de bruine basterdsuiker, de kruiden en de boter tot een kruimelig mengsel.
2. Voeg zoveel water toe als nodig (twee of drie eetlepels) om er een samenhangend deeg van te maken.
Verpak het deeg in huishoudfoli of een plastic zakje en leg het in de koelkast.
3.Maal met de keukenmachine de amandelen met de witte basterdsuiker tot de amandelen fijngemalen zijn.
4. Voeg de advocaat en ongeveer de helft van het losgeklopte ei toe en laat de machine nogmaals kort draaien tot het een samenhangend mengsel is.
5. Verwarm de oven voor op 160 graden.
6. Bekleed de springvorm met iets meer als de helft van het deeg, de bodem en de rand (net als bij een appeltaart).
7. Vul de vorm met het amandelmengsel.
8. Maak een bal van het overige deeg en leg dit tussen 2 stukken huishoudfolie. Rol het uit met een deegroller. Maak hem zo groot als de springvorm. En leg de ronde deeglap op het amandelmengsel.Druk de deegranden op elkaar. Snijd eventueel met een scherp mesje overtollig deeg weg.
9. Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei.
10. Zet de taart 30 minuten in de voorverwarmde oven.
11. Haal de taart uit de oven en bestrooi met de geschaafde amandelen. Zet de taart nog circa 10 minuten terug in de oven, tot de amandelen beginnen te kleuren.
Laat de taart circa 10 minuten afkoelen in de vorm en verwijder daarna de rand.

vrijdag 29 oktober 2010

Dit is andere koek: een vogeltaart.

Gisterenavond heb ik met een hele groep een creatieve avond gehad. Er wordt gezorgd voor het materiaal en je kunt zelf lekker aan de slag gaan. Ideeen kun je van elkaar opdoen. Gisterenavond gingen we een vogeltaart maken. De basis is een omgekeerde terracotta pot met een schaal erop gelijmd. Hij was al wit geschilderd.
Dan 2 rondjes steekschuim erop. Ik heb hem met mos bekleed. En afgemaakt met van alles en nog wat.
Nu maar hopen dat de vogels hem kunnen vinden!


dinsdag 26 oktober 2010

Herfst(soep)

Wat is de herfst mooi! Elk jaar geniet ik weer van de bomen voor ons huis. Vooral tegen een blauwe lucht steken de gele bladeren mooi af!

Vandaag heb ik pompoensoep gemaakt, dat past wel bij deze mooie kleuren.
Het is heel makkelijk en lekker.

Zo heb ik hem gemaakt:

Je hebt nodig:
1 pompoen, niet zo heel groot.
2 uien
Bouillonblokjes (kip)

Snijd de pompoen door de helft en in partjes (net als bij een meloen) en verwijder de zaden.
Schil de partjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Snij de uien.
Smelt wat boter in een soeppan en fruit hierin de uien.
Bak de pompoen ook even mee en blus af met 250 ml water.
Breng dit aan de kook en laat 30 minuten koken.
Pureer de pompoensoep met een staafmixer, of als je die niet hebt, door een zeef.
Voeg eventueel nog wat water toe, maar maak het niet te dun.
Breng op smaak met de bouillonblokjes.

Met deze basissoep kun je alle kanten op, je kunt er soepgroente bij mee laten koken of maak er een pompoen-tomatensoep van. Maar gewoon 'zo' is die ook erg lekker!
Nog wat peper erop en klaar!

Appelcake

Alweer een hele tijd terug las ik op een pak mix voor cake een variatietip en die is goed gelukt!
Je neemt een pak voor (boeren)cake en voor je het beslag in de vorm doet, schil je 1 of 2 appels in kleine stukjes, mengen met wat kaneel en door het beslag roeren. Daarna gewoon bakken.
Heerlijk!

zaterdag 16 oktober 2010

Appel(taart)

Dit weekend krijgen we visite en een appeltaart valt dan altijd wel in de smaak.
Toen ik vanmorgen de appels aan het schillen was vroeg ik mij af hoe 'gezond' een appeltaart eigenlijk is. Het is toch ruim een kilo appels wat er in een appeltaart gaat. En het spreekwoord zegt niet voor niets: 'An apple a day, keeps the docter away'.
Tja, voor wie het interesseert:
Dus ik ben even gaan zoeken over de voedingswaarde van een appel en van een appeltaart.
Dat vond ik wel verbazend eigenlijk. In 100 gram appeltaart bleken meer grammen vitamines A, B1, B2 en B11 te zitten dan in een appel! Vitamine B6 bleef gelijk. Vitamine C werd wel verminderd, van 10 gram in een appel naar 3 gram in een appeltaart. Dit volgens deze website!
Dus hoe komen die vitamines er ineens in. Niet door de boter of suiker want daar zitten ze niet in.
Wel in het zelfrijzendbakmeel en wat mij nog meer verbaasd: in kaneel zitten meer vitamine A, B1, B2 en hoogst verbazend: in 100 gram kaneel zit maar liefst 30 gram vitamine C tegen 10 gram in 100 gram appel.
Dus een griepje? Geen appels of sinasappels, maar appeltaart met flink veel kaneel!!
't Is maar dat je het weet, ik wist het in elk geval nog niet!

Fijn weekend!

donderdag 14 oktober 2010

Over onze ervaringen met de FlexCare+ tandenborstel

Bijna 2 weken test ik voor Buzzer de Philips sonicare FlexCare+.
Ik vind hem erg fijn moet ik zeggen! Elk 'kwadrant' in je mond kun je apart poetsen in een vastgestelde tijd. Dat wil zeggen eerst bijvoorbeeld de voorkant van je boven gebit en dan de achterkant. Telkens als de tijd om is houd de borstel een halve seconde stil en kun je van plaats wisselen. Zo poets je overal in je mond even lang. En dat ook nog de geadviseerde 2 minuten!
Dat is dan het standaard programma.... Je kunt ook nog een snelle poetsbeurt doen van 1 minuut. Of een massage voor je tandvlees... Of een extra lange poetsbeurt die je na het poetsen ook nog even tijd geeft om je tandvlees te masseren. De borstel trilt dan zachter. En dan zit er ook nog een sensitive stand op, voor gevoelige tanden en tandvlees.
Echt een tandenborstel om aan te raden als je je gebit wat extra wil verzorgen of bij problemen met je tandvlees.
Na het poetsen heb je een schoon en fris gevoel in je mond die langer aan houd dan met een gewone tandenborstel. Ik gebruik minder kauwgom zelfs! Zelfs na 24 uur voelen mijn tanden nog aardig glad en schoon aan. En hoe gladder je tanden, hoe minder plak er op zit! Wat dus weer mee helpt gaatjes te verminderen...

Behalve ik zelf testen ook 3 bekenden van mij deze tandenborstel. Dit zijn hun eerste reacties:

"Je moet er wel even aan wennen zeg! Had hem de eerste keer op massage staan dat is me toch in gekriebel in je mond. En wat een herrie he, lijkt net of je met een boor in je mond zit!"

"Ik vind de tandenborstel geweldig! Mijn tanden voelen gladder en schoner."
 
"Ik gebruik hem inderdaad maar ik vind het tot nu toe vreselijk. Als het harde gedeelte van de borstel tegen je tanden of kiezen komt is dat een verschrikkelijk naar en soms pijnlijk gevoel.
Verder moet je er goed erg in hebben om hem pas aan te zetten als je de borstel al in je mond hebt.
Ik heb tussen mijn kiezen op 1 plek een holle ruimte (al jaren) waar niets aan te doen is. Dit kan ik met dat elektrische ding niet schoon krijgen. Met een gewone tandenborstel wel.

Allerlei standen is overbodig. Tanden poetsen hoeft niet leuk te worden. Het is een noodzakelijke bezigheid die je in korte tijd zo goed mogelijk moet doen. Dat kan hier echt niet mee!"

Hele verschillende reacties dus! Ik ben benieuwd wat hun reacties over een week zijn!
Wordt vervolgd....

maandag 11 oktober 2010

Kaartje

Kaartje gemaakt van restjes stof.


Bokkepootjestaart

Zaterdag heb ik voor t eerst een bokkepootjestaart gemaakt.
Hij was heerlijk! Die ga ik zeker nog eens maken!
Dit recept heb ik gebruikt.

 

vrijdag 8 oktober 2010

Plooirokje maat 74

Voor mijn lieve nichtje Marlize heb ik van een restje stof een plooirokje genaaid. Van deze stof heb ik vorig jaar voor mijzelf een rok genaaid en ik had er nog genoeg van over. Je hebt voor zo'n klein rokje ook maar zo weinig stof nodig!
Ik ben op internet gaan zoeken naar een leuk modelletje en deze vond ik wel erg leuk:

Aan de grote strik met de rits heb ik maar niet aan gewaagd!
Ik heb er mijn eigen creatie van gemaakt:
Ik had voor het plooi strookje onderaan toch iets te weinig stof dus het zijn maar kleine plooitjes geworden. Maar voor zo'n klein rokje is dat niet zo erg vind ik.
In de taille zit een knopen elastiek zodat het altijd goed zit.
Een fluweelbandje, een bedeltje en een strikje maakte het geheel af tot een netjes kinderrokje.
Mirjam vond het een erg leuk rokje en beloofde mij een foto te maken als Marlize het aan heeft!

Ik heb er ook een 'merkje' in genaaid, gelijk met de maat erop.
Dit doe je heel makkelijk door te printen op keeperband.
Eerst print je de tekst uit op gewoon papier en als dit naar je zin is plak je een stukje stof, lint, keeperband of waar je ook maar op wilt printen op de geprinte tekst en het papier doe je nog een keer op dezelfde manier door de printer.

zaterdag 2 oktober 2010

Gezocht! 2 personen die een electrische tandenborstel 2 weken willen testen!

Inhoud van de buzzkit
Al eerder scheef ik in een blogberichtje dat ik de philips flexCare+ mag buzzen (=testen). Vandaag is de zogenoemde buzzkit binnen gekomen. Hier zit de tandenborstel voor mijzelf in, plus nog 3 om aan anderen te geven.
Ik heb al iemand bereid gevonden maar ik zoek dus nog 2 mensen die liefst nog niet elektrisch hun tanden poetsen.

Je krijgt van mij een opgeladen tandenborstel met opzetborsteltje. Van buzzer krijg je 3 keer een email. Daarna wordt je uit hun bestand gehaald en je gegevens zullen ook niet aan anderen doorgegeven worden.
Het is de bedoeling dat je de tandenborstel 2 weken gaat gebruiken.

De borstel van de flexCare+ maakt 31.000 trillingen per minuut waardoor een sterkte stroming van vloeistoffen in je mond onstaat. Een wilde rivier van tandpasta en speeksel wordt tussen je tanden door gestuwd, wat mee helpt om je tanden super schoon te maken. Daarnaast verwijdert de flexCare+ veel meer tandplak dan welke handtandenborstel ook.
De flexCare+ heeft een aantal speciale programma's die de gezondheid van je tandvlees verbeteren. Gezond tandvlees zorgt voor een frissere adem!
De flexCare+ heeft 5 standen. Voor elke situatie, van een volledige reiniging van de gehele mond met daarna 1 minuut om de tandvleesrand zachtjes te reinigen tot een snelle poetsbeurt van 1 minuut.
Je leest er alles over in het boekje wat je erbij krijgt. Je kunt ook nog op de website van Philips kijken, daar nog meer informatie over de flexCare+. Voor de duidelijkheid: hier zie je de tandenborstel die je krijgt, maar er zit géén UV-reiniger bij.

De tandenborstel mag je na afloop tegen betaling houden (prijs is hiervan nog niet bekend). Je krijgt dan een garantiebewijs van Philips toegestuurd en natuurlijk een oplader. Maar je mag hem ook aan mij terug geven. Dan mag ik de tandenborstel kostenloos weer terug sturen naar buzzer.

Ga jij 1 van deze tandenborstels testen?
Het kost je dus geen geld om de tandenborstel te testen! Door je eigen resultaten in te vullen op de website kun je wel leuke prijzen winnen, wat die zijn, is nog niet verklapt maar dat word binnenkort vast bekend gemaakt!
Lijkt je het leuk om de philips flexcare+ te willen testen of wil je eerst nog wat vragen, mail mij dan zo snel mogelijk! (Privé of via hyves).

Het is wel handig als je mij regelmatig ziet, zodat ik de tandenborstel zo aan je kunt geven en hem na 2 weken weer mee terug neemt.
Ik ben benieuwd naar je reactie!!

Laurens verjaardag

Afgelopen vrijdag 1 oktober was Laurens jarig.
Van mij kreeg hij een uur rijles in een vrachtwagen!


















Voor de visite heb ik 3 taarten gebakken: een kwarktaart, een vruchtenvlaai  en een chocolade - mokkataart.



Ik vond ook nog een lekker recept voor een snel en makkelijk bladerdeeghapje. Het viel erg in de smaak!
Zo maak je het:
Bestrijk een plakje (ontdooid, diepvries) bladerdeeg plakje met kruidenkaas en leg er een plakje ham op. Rol dit op en snijd met een scherp mes voorzichtig in plakjes.
Leg de rondjes op een bakplaat met bakpapier en bak ongeveer 30 minuten op 180 Graden.
Laten afkoelen en in een schaaltje op tafel zetten.
Je haalt ongeveer 15 hapjes uit 1 plakje bladerdeeg.
Je kunt de ham en kruidenkaas verder gebruiken door een plakje ham met kruidenkaas te besmeren, op rollen en 1 keer doormidden snijden. Een cocktailprikker erin en klaar!

zaterdag 25 september 2010

Foto 'handleiding': bekleden met bakpapier

Dit weekend bak ik geen taart. Van vorige week hadden we nog wat appeltaart over en dat heb ik in de diepvries gedaan. Dus dat staat nu te ontdooien.
Er was iemand die mijn tip had gebruikt om een springvorm met bakpapier te bekleden en dat was niet helemaal goed gegaan, dus om dat wat te verduidelijken heb ik vorige week wat foto's gemaakt.

Eerst een stuk bakpapier op de bodem leggen en de rand erop vast klemmen, het overtollige papier gewoon wegknippen, je hoeft echt niet van te voren een mooi rondje te knippen.
















Vervolgens knip je een rechte reep bakpapier zo lang dat die rondom in de springvorm kan staan, het kunnen ook 2 of 3 repen zijn, als hij maar de rand helemaal bedekt.
Je smeert de rand in met boter en 'plakt' het bakpapier hier tegenaan. Klaar!















Succes!

maandag 20 september 2010

Ik mag de Philips flex care plus electrische tandenborstel gaan testen!

Al geruime tijd ben ik een buzzer. Wat een buzzer is kun je hier lezen.
Ik heb vorig jaar de philips sonicare HealthyWhite al mogen testen. Hiermee zouden je tanden 1 of 2 tinten lichter worden. Ik merkte toen wel dat mijn tanden witter werden maar nu gebruik ik de tandenborstel niet meer. Hij is een keer gevallen en de borstel is afgebroken.
En die borsteltjes zijn nogal dure dingentjes dus staat mijn sonicare te verstoffen in de kast en poets ik weer ouderwets mijn tanden.
Maar nu krijg ik dus een herkansing om mijn 'tandenpoetsleven' te beteren. Ik mag de philps flex care plus gaan testen.
Dit schrijft Buzzer over deze tandenborstel:
"Een bijzonder buzzable tandenborstel, want hij maakt je mond schoon door middel van sonische technologie. Met wel 30.000 trillingen per minuut zorgt de Flexcare+ voor optimale reiniging van je gebit. En dankzij extra functies als GumCare wordt ook je tandvlees goed verzorgd."

Het extra leuke hieraan is dat ik niet alleen zelf ga testen maar ik er ook (ik geloof) 3 bij krijg die anderen mogen gaan testen.
Ik ben zeer benieuwd!!

Vind je het ook leuk om kans te maken deze tandenborstel te gaan testen, schrijf je dan gauw in, want de campagne gaat in oktober van start!

woensdag 15 september 2010

3 scrapkaartjes

Vorige week heb ik wat restjes papier bij elkaar gezocht en een paar leuke plaatjes opgezocht en deze ingekleurd met potloden en terpetine. De kikker is gewoon een kleurplaat en de andere 2 plaatjes zijn stempels die ik heb opgeslagen en afgedrukt.














zaterdag 11 september 2010

Veel gedaan....

De afgelopen dagen ben ik best druk geweest.
Behalve de normale dingen zoals werken, huishouden bijhouden ;-) en boodschappen doen heb ik ook nog leuke dingen gedaan.
Gisteren heb ik een herfstkrans gemaakt. Er waren een heleboel rode besjes en ik had van mijn moeder van die oranje lampionnetjes gehad. Dus dat vroeg om iets creatiefs.
Dit is het resultaat:


















Verder heb ik vandaag flink gesnoeid in de tuin en de auto uitgezogen.
En natuurlijk een weekendtaartje gemaakt!
Het is een fruitvlaai geworden. Na het bakken en afkoelen van de vlaai heb ik hem met banketbakkersroom gevuld en belegd met appel, kiwi, rode besjes, blauwe en witte druiven en mango. Gegarneerd met
slagroom, de toefjes zijn ietsie te groot uitgevallen....











Dit is het recept van deze heerlijke vruchtenvlaai:

Ingrediënten
200 gram bloem
snufje zout
20 gram verse gist of 5,5 gram gedroogde gist
15 gram boter
2 eetlepels olijfolie
100 ml melk
2 eetlepels basterdsuiker
1 eidooier
Springvorm of taartvorm van 26-32 cm.

Bereidingswijze

1. Maak de melk lauw (niet heet!) en los de gist erin op.
2. Doe het zout onderin een kom en zeef de bloem erboven.
3. Maak een kuiltje in de bloem en voeg boter, suiker, olie en eidooier erbij.
Schenk het gist/melk-mengsel erbij.
4. Kneed het geheel tot een glad, soepel en luchtig deeg met behulp van een mixer met deeghaken.
5. Kneed het deeg dan nog even goed door met de hand op een met bloem bestoven werkblad. Plakt het erg aan de handen, voeg dan nog wat bloem toe.
6. Zet het deeg afgedekt op een warme plaats om te rijzen, max. 30 minuten .
Rijzen kun je heel goed in de oven laten gebeuren. Ik stel mijn oven op 40 graden in en rijzen maar!
7. Na het rijzen opnieuw kneden en uitrollen tot de hele vlaaibodem bedekt kan worden.
8. Bekleed de vorm met het deeg. Als je een springvorm gebruikt maak dan een opstaand randje.
9. Prik het deeg hier en daar in met een vork.
10. 30 minuten bakken in de oven.
Ovenstand: Elektrisch 175° - Hetelucht 160°


De vulling

Ingrediënten
2 eierdooiers
40 gram suiker
25 gram bloem
2,5 deciliter melk
vanillestokje of een zakje vanillesuiker
Fruit naar keuze. Bijvoorbeeld druiven, appel, kiwi, aardbeien, bessen, banaan enz.
En ja, hoe zat dat ook al weer met de eieren? Dat gele is de dooier en het 'doorzichtige' het eiwit. Eieren splitsen doe je als volgt:
Je hebt nodig: een kop en schotel.
Breek het ei op het schoteltje. Zet het kopje er overheen en laat het eiwit in een kommetje lopen of waar je het ook maar hebben wilt!

Bereidingswijze
1. De eierdooiers met de suiker door elkaar roeren, de gezeefde bloem erdoor mengen en met wat koude melk gladroeren.
2. De rest van de melk met het opengesneden vanillestokje aan de kook brengen, 20 minuten laten trekken en het stokje verwijderen.
Als je vanillesuiker gebruikt, kun je het vorige deel overslaan en de vanillesuiker aan het eiermengsel toevoegen.
3. Goed roerend de warme melk aan het mengsel toevoegen.
4. Daarna de massa al roerend aan de kook laten komen en ongeveer 4 minuten laten doorkoken.
5. De zeer dikke vla nu en dan roerend laten afkoelen tegen velvorming.
Velvorming kun je ook voorkomen door plastic folie op het oppervlak te leggen of wat suiker bovenop te strooien.
6. Slagroom stijfkloppen en mengen met de afgekoelde room.
7. De vlaai hiermee besmeren en afmaken met stukjes fruit en toefjes slagroom.



In de afgelopen weken heb ik ook nog een oud lampenkapje uit de kringloop opgeknapt.
Voor een pootje moet ik nog op zoek.
Boven zie je het oude kapje en onder zoals ie nu is.
Fijn weekend!
PS. Voor de hyves gebruikers: de layout van de blogberichten ziet er soms wat vreemd uit, op mijn orginele blog is het wel goed. Hoe dit komt weet ik niet. Als je op 'bekijk de orginele post' klikt kom je op mijn weblog.

donderdag 2 september 2010

Bijna 2 jaar getrouwd

Aanstaande zaterdag 4 september zijn Laurens en ik alweer 2 jaar getrouwd.
Ik heb wat leuke foto's in een album gezet.

Click to play this Smilebox scrapbook
Create your own scrapbook - Powered by Smilebox
A free scrapbooking design by Smilebox